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परिचय
"मेरिस्टेम कल्चर से तात्पर्य किसी भी सक्रिय रूप से विभाजित होने वाले पौधे के ऊतक जैसे कि तने की नोक, जड़ की नोक या सहायक कली से पूरे पौधे के पुनर्जनन से है।"
सरल शब्दों में कहे तो " पौधो के उत्तको से नए पौधे तैयार करने की तकनीक को ही मेरिस्टेम कल्चर कहते हैं।"
आमतौर पर पुनर्जनन के लिए शूट एपिकल मेरिस्टेम का उपयोग किया जाता है। दूसरे शब्दों में, शूट एपेक्स के ऊतकों का उपयोग पोषक माध्यम में संवर्धन के लिए किया जाता है, पुनर्जनन के पौधो को एक उपयुक्त संवर्धन माध्यम में प्राप्त किया जाता है। ये माध्यम प्रजाति से प्रजाति में भिन्न होता है। इस तकनीक का व्यापक रूप से वानस्पतिक रूप से प्रचारित फसलों जैसे कि गन्ना, आलू, केला और कई फलों के पेड़ों और लकड़ी के मसालों में उपयोग किया गया है।
मेरिस्टेम संवर्धन का अनुप्रयोग
1. इसका उपयोग केला 🍌, स्ट्रॉबेरी, साइट्रस 🍋 और कुछ इमारती लकड़ी के पेड़ों जैसे कि सीसम में माइक्रोप्रोपेगेशन के लिए किया जाता है।
2. इस तकनीक के माध्यम से वायरस-मुक्त पौधे प्राप्त किए जा सकते हैं क्योंकि मेरिस्टेमेटिक कोशिकाएँ वायरस से संक्रमित पौधे में भी वायरस से लगभग मुक्त होती हैं।
3. मेरिस्टेम कल्चर द्वारा प्राप्त पौधों के जर्मप्लाज्म का आदान-प्रदान सुरक्षित है क्योंकि ऐसी सामग्री कीटों और रोगजनकों से मुक्त होती है। यह अलैंगिक रूप से प्रचारित पौधों की प्रजातियों के जर्मप्लाज्म के आदान-प्रदान में उपयोगी है।
4. जर्मप्लाज्म को तरल नाइट्रोजन में दीर्घकालिक भंडारण के लिए -196 डिग्री सेल्सियस पर मेरिस्टेम के रूप में संरक्षित किया जा सकता है। दूसरे शब्दों में, मेरिस्टेम क्रायो-संरक्षण के लिए उपयुक्त है।
What is Meristem Culture?
Meristem culture refers to the regeneration of the whole plant from the tissue of any actively dividing plant such as the stem tip, root tip or auxiliary bud.
Generally shoot apical meristem is used for regeneration. In other words, tissues of the shoot apex are used for culturing in the nutrient medium, Regeneration is obtained in a suitable culture medium. the medium differs from Species to Species. This technique has been widely used in vegetatively propagated crops such as sugarcane, potato, banana and several fruit trees and timber Spices.
What are the Applications of Meristem culture?
1. It's used for micropropagation in banana 🍌, strawberries, citrus 🍋, and some timber trees, such as sisam.
2. Virus-free plants can be obtained through this technique because meristematic cells are almost free from viruses even in the virus-infested plant.
3. The exchange of germplasm of plantlets obtained by meristem culture is safe because such material is free from insects and Pathogens. This is useful in the exchange of germplasm of asexually propagated plant species.
4. The germplasm can be conserved in the form of meristem at -196°C for long-term storage in the liquid nitrogen. In other words, meristem is suitable for cryo-preservation.
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Pundhan Singh. 2016. Objectives Plant biotechnology. Kalyani publishes, New Delhi.